Prato para dois

Não torçam o nariz para o nome. A tradição do paulistano Sujinho é de longa data e basta sentar à mesa para você perceber que aquele momento que está começando vai ser especial, a começar pelo couvert que, apesar da simplicidade, é um luxo.

Pãozinho francês com manteiga (R$ 1,20), mussarela de búfala (R$ 1,80), salada de repolho (R$ 2,20) e um molho de cebola (R$ 2,20), temperado no vinagre, que é extraordinário.

É daquelas receitas para fazer em casa, no próximo domingo, mesmo sabendo que, de primeira, não vai ficar igual. Talvez até nunca fique.

E muito menos ficará a bisteca (R$ 22) – considerada a melhor de São Paulo – que escolhi no cardápio, assim como 99% dos outros clientes.

Pra contrariar, o Marcelo pediu um galeto na brasa (R$ 15,80). Os acompanhamentos são os já tradicionais: arroz branco, farofa especial e batatas portuguesas, que saem em porções pequenas ou grandes.

Ah, se você for ao Sujinho, não esqueça de levar cheque ou dinheiro, pois a casa não está aceitando cartões de débito e crédito. A explicação: o restaurante não quer repassar para os clientes as altas taxas cobradas pelas administradoras.

Hamburgueria do Sujinho
Para atrair o público jovem, o Sujinho abriu recentemente uma Hamburgueria, na rua Maceió, que faz esquina com a Consolação, onde ficam três unidades do restaurante. Mas essa fica para a próxima...

Passa lá:
Sujinho
Rua da Consolação, nº 2063, 2068 e 2078
Abertos das 11h30 às 5h.

Av. Ipiranga, 1053
Aberto das 11h30 à 1h.