Café com Especiarias do Alex
É simples.
Meia xícara de leite quente com umas gotinhas de baunilha e adoçado com açúcar mascavo ou mel.
No filtro de papel, tempere o pó do café com:
Canela (pode ser bastante)
Cravo e noz moscada (só uma pitadinha, senão tomam conta)
Pimenta-do-reino (a gosto).
Em Nova Orleans, uso o café com chicória tradicional da cidade e fica mais exótico ainda.
É... surpreendente. Uma boa e simples maneira de surpreender as visitas com um cafezinho diferente.
15.12.10
Categorias: Culinária
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Uma boa média que não seja requentada....
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Comentários:
tu tem certeza?
sabe, como todo paulistano eu sou bem conservadora. pelo menos quando o assunto é café. na verdade, principalmente quando o assunto é café.
pq graças ao café paulistano esse pais mediocre ......é piada.tudo piada.
foi fraca, né??
beijo.
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15.12.10 @ 11:14 
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15.12.10 @ 11:55 
Realmente, começou assim. Tanto em Nova Orleans, quanto em Cuba ou na França, lugares onde se começou a fazer isso por falta de pó de café.... Mas depois, sabe como é, o povo pega o gosto. Eu demorei a gostar mas depois viciei. É bom demais.
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15.12.10 @ 12:06 
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15.12.10 @ 12:47 
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15.12.10 @ 13:01 
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15.12.10 @ 19:24 
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15.12.10 @ 23:41 
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16.12.10 @ 16:23 
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19.12.10 @ 13:15 
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