Flor do dia: Caju

Tomei dois sustos quando vi um cajueiro (Anacardium occidentale) pela primeira vez. Nunca imaginei uma árvore de aparência tão incomum, com galhos retorcidos apontando para todos os lados, muitos raspando no chão. As flores são minúsculas, menores que a unha do meu dedinho do pé, e vivem cheias de pequenas abelhas pretas (o que me fez ser muito cuidadosa ao fazer as fotos, porque se existe um bicho no mundo que eu tenho medo é abelha).

Além do formato dos galhos, o cajueiro chama a atenção por seus frutos. Manja a polpa amarela que a gente usa pra fazer suco? Aquilo não é a fruta e, sim, um pseudofruto. O que os botânicos chamam de fruto é, na verdade, a virgulinha gorda do caju e que, depois de torrada e salgada, rende a castanha-de-caju. Reparando bem, dá pra ver como a parte amarela era antes o cabinho da flor, né?

Agora, eu quero ver botânico botar banca e tomar suco da castanha, ah, se quero.

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