Flor do dia: Carambola
Lembro da primeira vez que comi uma carambola (Averrhoa carambola) na vida: era véspera de Natal e a fruta tinha sido trazida para casa numa embalagem que incluía vários outros sabores até então exóticos para mim. Entre nozes, castanhas portuguesas e damascos, se espremia uma única carambola, já meio amassada e ainda verde. Seu formato estranho me chamou a atenção e peguei-a na mão, sentindo sua textura plástica e brilhante.
Enquanto minha mãe desfazia as sacolas de compras de supermercado, eu brincava com aquele alimento estranho, alheia ao vaivém de pernas na cozinha. O ambiente cheirava às bolachas de nata que ela fazia para levar na ceia de Natal e a casa tinha aquele frenesi típico de cozinheira em dia de festa.
Nas minhas mãos, a carambola parecia algo meio extraterrestre, quem sabe chacoalhando fizesse barulho? Não, não, fazia, me certifiquei. Fiquei zanzando com a fruta pra lá e pra cá, levei-a para a sala e vi como poderia ser confundida com um dos enfeites da árvores de Natal. Então, depois de saborear por alguns minutos a delícia da descoberta, fiz a pergunta derradeira:
– Que isso, mãe?
– É uma carambola, é meio azedinha por dentro. Dá aqui que eu vou te mostrar.
E, com uma faca, fez uma daquelas mágicas que só as mães conseguem fazer, transformando a fruta em várias estrelinhas finas.
– Tó, experimenta. É uma delícia!
Não era. Estava verde e amarrando a boca, um gosto que realmente não fazia jus à toda aquela apresentação. Levei anos para fazer as pazes com a fruta e descobrir que, madura de verdade, ela é mesmo uma delícia.
Só depois de uns 20 anos dessa história é que fui conhecer as delicadas flores da carambola. Não são a cara da fruta?
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· http://estou-sem.blogspot.com/ É meio aguada, Emilio, e precisa mesmo estar bem madura, senão, o gosto é azedo. Mas ela é tão bonita que me dá vontade de comer. Tipo kiwi, sabe? Difícil ver aquele verde chamativo sem querer provar...
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16.12.11 @ 16:26
não sei do que eu gosto mais, se das imagens lindas d flores ou das historinhas delícias que voce conta.
Das duas né?
A fruta é linda, exótica e tal, mas provei uma vez e não gostei. Dizem que o suco é delicioso. Não sei.
Aproveito para desjar a voce um Natal iluminado e um no Novo Ano muita Paz e realizações.
Abração
Neuza, querida, muito obrigada pelo carinho e pela lembrança! Boas festas para você também! e que 2012 seja um ano ainda mais florido na sua vida!
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16.12.11 @ 16:58
Realmente é uma delicadeza flor e frutinha.
E agora vc gosta do sabor dela???
Até mais...........bjo
Agora eu adoro, Neusicleia! Na caipirinha, então, nham...
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16.12.11 @ 20:39
· http://sbrincos.blogspot.com Desejamos a vc um feliz natal e um ano novo maravilhoso.
Super beijos da Glorinha.
http://sobrincosvendas.blogspot.com
Obrigada, Glorinha, para você também!
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21.12.11 @ 06:40
· http://www.guiablindagem.com Nem eu, Edu! Fiquei surpresa quando vi as carambolinhas ali presas, achava que a fruta dava numa trepadeira ou numa plantinha rasteira...
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27.12.11 @ 11:29
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