Vegetariano por 1 mês: almoço na feira
Há dois tipos de pessoas no mundo: as que gostam de supermercado e as que não resistem a uma boa feira. No primeiro grupo estão as pessoas que priorizam critérios como conforto, segurança e praticidade. Hoje, há supermercados até dentro de shoppings e, maravilha das maravilhas, na internet. Ao alcance de um clique, sua compra de mês sai do depósito de um Extra ou Pão de Açúcar para chegar na porta de sua casa, empacotadinha.
Apesar de ser uma pessoa prática, eu integro o segundo grupo, o de quem ama uma feira. Tudo o que dizem delas é verdade: são barulhentas, primitivas, espaçosas e causam muitos transtornos a quem mora por perto. Não bastasse isso, vêm perdendo a concorrência por bons preços que já foi seu diferencial ante os supermercados. Ainda assim, não troco uma feira de quinta por um supermercado de luxo.
Para quem é vegetariano, feiras de rua são ótimas oportunidades de comer bem, ainda que não na forma de uma refeição estruturada. Não me refiro à compra dos alimentos para serem produzidos em casa, é claro, porque isso, por si só, já é uma escolha bastante saudável. Estou falando de quem vai à feira para comer lá mesmo. Eu começo abrindo o apetite com uma fruta, quase sempre uma mexerica ou uma fatia de abacaxi. Na sequência, como um pastel de pizza (ou queijo, ricota com escarola, catupiry), que mando ver invariavelmente com um copo pequeno de caldo de cana com limão. E, para provar que mesmo quem não come carne também comete excessos, arremato com um pastel de brigadeiro. Passado no açúcar, claro. Porque se você vai enfiar o pé na jaca, que seja com classe!
No próximo post: banana como sobremesa ou guarnição.
Posts similares:
Pizza de supermercado
Pizza de Risadela
Uma tapioca na feira
(Os comentários abaixo exprimem a opinião dos visitantes e são publicados aqui automaticamente sem intermédio de um censor ou editor. O autor do blog não se responsabiliza por quaisquer consequências e/ou danos que eles venham a provocar.)
Pastel oleoso é um ruim mesmo, Eliane. Ninguém merece...mas as frutas fresquinhas compensam a viagem
Permalink
28.06.10 @ 13:09
RSS feed